TAPIOKOVÝ puding.

KALORIE: 416 kcal (4 porce)
(B 6g/ S 85g/ T 2,8g)
(B 1,5g/ S 21,25g/ T 0,7g)

IDEÁLNÍ NA DOPLNĚNÍ SACHARIDŮ :))

1 porce: 99kcal!!

Znáte tapiokové perly?. 🙆 Je to super objev, já je ve své kuchyni používám už skoro rok
a nedám na ně dopustit!. Kupovat je chodím do Sklizeno a dělám z nich ten nejchutnější puding!. Vždycky si dělám víc mističek, abych ho pak mohla mlsat jako dezert po jídle ;-)... RECEPT:
(Z množství uděláte 4 porce o +/- 150g (včetně ovoce, či-li 100g pudinku) a ta porce má jen 99kcal 😉)

80g tapiokových perel
240ml vody
160ml mléka (tentokrát jsem použila s nižším obsahem laktózy, ale třeba mandlové je do toho super!.)
5g skořice
Perly namočíme do vody a necháme stát (běžně to nechávám přes noc, aby "vypily" všechnu vodu) poté přidám mléko a dám vařit, klasicky metličkou míchat do zhoustnutí (jako klasický puding) ... Můžete osladit, ale mně stačí ta skořice pro chuť ;)... Nalijeme do misek a přelijeme ovocem (já použila pár borůvek a jahod s trochou vody) ...

Podáváme chlazený.. :))